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  • 产品名称: 官方明确自助餐吃不完要另收钱网友:我不光吃完还要吃回本
  • 添加时间: 2022-09-20 20:07:04作者:KOK平台入口 来源:KOK在线登录
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  12月17日,国家发改委网站发布《反食品浪费工作方案》。该方案剑指多个食品浪费环节,其中“支持自助餐服务单位实施对消费者浪费行为适当加收费用的措施”引起了广大网友的兴趣。

  方案提出,各级商务部门采取措施鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务、向社会公开其反食品浪费情况。督促餐饮外卖平台、餐饮服务经营者以显著方式提醒消费者按需适量点餐。支持自助餐服务单位实施对消费者浪费行为适当加收费用的措施。

  小编注意到,在微博“官方支持自助餐企业对浪费行为适当收费”的话题下,不少网友表示出对政策的支持,还有网友表态不会浪费,“我们去吃自助餐是为了吃回本”。

  事实上,分餐制和自助餐在我国兴起的时间并不算长,但发展至今,出现了众多品类的餐厅,涵盖烤肉、日料、铁板烧、泰式冬阴功等。

  小编在社交平台小红书上搜索“自助餐”发现,排名前三的分别为“自助餐”“自助餐攻略”和“自助餐怎么吃回本”。

  在“自助餐怎么吃回本”的话题下,不少分享贴点赞数破千。甚至有博主总结出了吃自助餐三原则——按顺序、华、分批次。

  北京的唐女士表示,因为自己的胃口小,家里人吃贵一点的自助餐通常都不带她,“觉得吃不回本”。而喜欢健身的张先生是自助餐的爱好者。他表示,自己的饭量比较大,对蛋白质的需求也大,自助餐是个好选择。

  有人追求自助餐“吃得好”“吃回本”,也有人表示,自己吃饱、不浪费就行。白领刘女士表示,自己吃自助餐一般不太考虑能不能吃回本,吃不下就不吃了,但也会特意多吃一点价位较高的牛肉海鲜等,会少吃点主食。

  事实上,在上述方案公开前,大多数自助餐厅都设置了反对浪费提示牌。小编在北京不少自助餐厅内发现,餐厅在取餐处会提醒消费者“按需取用”。此外,一些餐厅入口、用餐区域的餐桌上,也摆有“勤俭节约”“按量取用”等标识。

  黑龙江的孟女士表示,自己吃自助餐出现过食品浪费的情况。孟女士介绍,自己曾经去过一家主营烤肉的自助餐厅,拿了很多种食材,但发现有的不好吃。“餐厅也会规定,剩余食物超重多少会罚款,我们就把不爱吃的吐在卫生纸里包起来”,减少桌面上可见的剩余食物,逃避罚款。

  不过孟女士称,这是自己很早之前的行为,现在已经不会这样了。“现在去吃自助餐就会先拿自己喜欢的,没吃过的会酌量取,‘少量多次’就不会浪费”。孟女士还表示,现在全社会都在强调节约粮食,“我在短视频平台上刷到很多农民做农活的视频,知道他们多辛苦之后就会时刻提醒自己不能浪费粮食”。(艾玛)